木村 美季(キムラ ミキ)

愛嬌人財育成コンサルタント








キャッチコピー

「愛嬌」を人財育成に取り入れ“業績アップ”を狙う専門家


得意分野

接客指導・人財育成・ファン作り・自分ブランドの確立
飲食店開業支援・飲食店オープニングスタッフ指導・ほめる育成


自己紹介

飲食業界32年。女将歴15年。30万人の接客実績。

高校2年生から25歳まで、時代劇女優・漫才師・吉本新喜劇女優を経て引退後、結婚。

カウンター10席のみの小さな飲食店を夫婦で2000年に開業。
月商約200万円弱まで成長させる。

その後、拡大移転後の10周年と同年、夫が急逝。

そこから5年継続し、計15年の経営に幕を閉じ、2015年3月に「飲食専門コンサルタント」として独立。

全国の商工会議所でのセミナーや飲食店への相談件数は300件を超える。

現在は「愛嬌人財育成コンサルタント」として飲食業界以外にも、幅を広げている。

「愛嬌人財育成シリーズ」は、昨年、商標登録を取得した「愛嬌接客®」を皮切りに「愛嬌営業」「愛嬌面接」「愛嬌シニア」「愛嬌介護」と、続々と分野を広げている。

また「愛嬌ブランド」の成功により、マスコミからの依頼が増えYahoo!ニュースにも掲載された。

現在も毎週二日、大阪・道頓堀にて毎回約200名のお客様に「たこ焼き」と「愛嬌」を販売中。



ホームページ

https://office-wansaka.site/


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阪急箕面線牧落駅から徒歩12分
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